Ensalada templada de gulas

Por ser viernes, tener al niño malo en casa y estar un poco vaga,  hoy una receta facilita, facilita, y además es que nos ha encantado, no tiene complicaciones y se hace en un momento. Que no todos los días se va a liar una en la cocina.
INGREDIENTES1 calabacín1 paquete de gulas2 tomates1 tarrina de queso frescoaceite de olivasalperejilajo en polvo

-Cortamos en rodajas finas el calabacín y lo hacemos a la plancha para que quede un poco crujientito.-En una sartén con un poco de aceite calentamos las gulas, añadiéndoles un poco de ajo en polvo.-Cortamos en daditos el queso fresco y el tomate.-Montamos la ensalada, añadiendo el aceite de las gulas, un poco de perejil y un chorrito de vinagre de módena.