Revista Cocina

Espaghetis cangrejo

Por Mariamjmg

espaghetis cangrejo100 gramos de palitos de cangrejo
200 gramos de gambas peladas
1 /2 cebolla
200 gramos de pasta
1 ajo
nata liquida

aceite de oliva

Ponemos la pasta a cocer en abundante agua con sal .
Mientras que la pasta se cuece, poner un poco el aceite en una sartén, freír el ajo cortado muy pequeñito , la cebolla también cortada muy pequeñita y cuando esté todo bien pochado, agregamos las gambas, los palitos cortados a trozos, lo sofreímos un poco y añadimos inmediatamente la nata.
Dejar reducir la nata y apartar y mesclar la pasta escurrida .
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Los fogones de la Mari


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