Espaguetis con albóndigas

Hoy os traigo una deliciosa receta para mayores y peques que además se convierte en un plato muy completo.

Ingredientes:
-   200 gramos de espaguetis.

-   200 gramos de salsa de tomate.
-   1 hoja de laurel.
-   200 gramos de carne picada.
-   1 huevo.
-   2 cucharadas de pan rallado.
-   Un poco de perejil picado.
-   Un poco de ajo en polvo.
-   Pimienta negra molida.
-   Orégano.
-   Sal.
-   Aceite de oliva. Elaboración:Lo primero que hacemos es preparar las albóndigas, ponemos en un cuenco la carne, el huevo, el perejil picado, un poco de sal y el ajo en polvo y mezclamos todos hasta tener una masa. Agregamos el pan rallado y comenzamos a realizar las albóndigas, os aconsejo que no las hagáis muy grandes ya que serán más difíciles de comer.Ponemos a calentar aceite de oliva y colocamos las albóndigas por tandas, les vamos dando vueltas para que se doren por todos los lados. Una vez listas las sacamos y las dejamos escurrir en papel absorbente.

Ahora colocamos la salsa en una cazuela y le echamos las albóndigas para que la salsa vaya cogiendo gusto y ponemos a cocer la pasta en abundante agua con un poco de sal y una hoja de laurel. Una vez tenemos cocida la pasta, la escurrimos y la ponemos en la cazuela del tomate, si vemos que nos queda demasiado espesa la salsa, podemos añadirle un poco de agua. Damos varias vueltas para mezclar todos los ingredientes y ya está listo el plato para servir. Tiempo de preparación: 45 minutos. Gasto: 3 euros. Raciones: 3 raciones. Dificultad: Fácil.