Espaguetis con carne picada

Un plato que le gusta a todo el mundo

Ingredientes (4 personas):

• 1 cebolla.
• 320 gr de espaguetis.
• 500 gr de carne picada.
• 1 vaso de vino de blanco.
• Pimienta negra molida.
• 200 ml. de tomate frito.
• Aceite.
• Sal.

Preparación:
1.- Ponemos a calentar aceite en una sartén, fuego medio.
2.- Pelamos y picamos la cebolla.
3.- La echamos a la sartén y la pochamos.

4.- Salpimentamos la cebolla pochada.
5.- Añadimos medio vaso de vino blanco, y esperamos a evaporar el alcohol.
6.- Ponemos a cocer las pasta, mira como hacerlo aquí.
7.- Incorporamos la carne picada y la doramos, removiendo y troceando con la misma pala de madera.

8.- Una vez dorada la carne, añadimos el tomate frito y mezclamos.
9.- Cocemos durante 5 minutos.

10.- Escurrimos los espaguetis bien, y lo añadimos a la sartén, y removemos para mezclar bien los alimentos con el tomate.
¡Listo! Tenemos preparada una comida universal.