Revista Cocina

Espaguetis con espinacas

Por Mfe

Receta rápida y fácil..... Es un plato que se puede tomar tanto caliente, como templado, como frío tipo ensalada.....Se puede cambiar el tipo de pasta por cualquier otra a nuestro gusto....Admite condimentar con las especias que más nos gusten...En fin... un plato con un sinfín de posibilidades.Y así lo hice yo:Ingredientes:Espaguetis (pasta seca)Espinacas congeladasAlbahacaDos dientes de ajoAgua, sal (para cocer la pasta)Aceite (para rehogar)Preparación:Cocemos por un lado la pasta y por otro las espinacas.Escurrimos ambos. Ponemos en una cazuela un poco de aceite y los dientes de ajo. Cuando esté caliente, echamos la pasta y rehogamos. Después añadimos las espinacas. Rehogamos todo un junto.Espolvoreamos albahaca, probamos y rectificamos la sal.Listo y... ¡¡¡buenísimo!!!En mi caso fue un primer plato y lo serví templado.


Espaguetis con espinacas
... y mañana lunes de nuevo

¡¡Buena semana a todos!!




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