Evento “Fans de la cocina” de Caprabo

El  pasado 18 de noviembre asistí en Barcelona al Evento “Fans de la cocina” Menú MEGUSTAción organizado por Caprabo.
En el acto, presentado por Jordi Mestres, hubo un Show cooking realizado por el cocinero Sergio Fernández, de Canal cocina , que elaboró platos  con los 6 ingredientes que han protagonizado las recetas de los “fans de cocina” en la I edición del concurso Menú MEGUSTAción: la nuez, el bacalao, la berenjena, la sardina, la espinaca y la pera. La actuación de Sergio fue sensacional, amena, divertida, pero lo mejor de todo: enseñando lo que sabe hacer y transmitiendo energía y ganas de cocinar.

¿Qué es el concurso Menu MEGUSTAción?
Desde febrero de 2011, cada mes en fansdelacocina.com un cocinero de un restaurante reconocido en nuestra geografía propuso su receta con un ingrediente seleccionado por Caprabo. A partir de ese momento, todos los fans de la cocina tenían que aportar sus platos con ese ingrediente y, cada mes, los usuarios de la comunidad eligieron a un “cocinillas” por su aportación más original.
Las seis recetas ganadoras y las seis propuestas de los chefs elegidos han conformado el primer Menú MEGUSTAción cocinado para y por los usuarios habituales de las redes sociales. En el evento se presentó la segunda edición del concurso Menú MEGUSTAción que, bajo el título Recetas con origen, esta vez se centrará en las recetas originarias de cada tierra.
Después de  la entrega de premios y de la presentación de la segunda edición hubo una degustación de platos elaborados con las propuestas de ese I menú con un maridaje de vinos y cavas.
Si deseas saber más sobre “Fans de la cocina” puedes verlo en la página de Caprabo (aquí)