Faustino Organic Wine 2017

Por Adan

Hoy cato en rapidcata el vino tinto “Faustino Organic Wine 2017”.

El grupo Faustino es uno de los líderes indiscutibles en España de exportación de vinos de calidad, y cuenta con siete bodegas repartidas entre La Mancha, Navarra, Ribera del Duero y su tierra natal, Rioja.

Como respuesta a la demanda actual del mercado de vinos procedentes de agricultura ecológica y/o sostenible Bodegas Faustino lanza al mercado su primer vino procedente de viñedos de agricultura ecológica, procedente de viñedos de treinta años de edad y en poda de vaso.

Faustino Organic Wine 2017 es un vino tinto joven, varietal de Tempranillo y elaborado por Bodegas Faustino en su conocidísima bodega de Oyón, Rioja alavesa, en el marco de la D.O.C. Rioja,

A la vista presenta un bonito color rojo cereza de capa alta, ribete violáceo y brillante.
Regala aromas de muy buena intensidad que recuerdan a cereza, moras, violetas….
Paso a boca redondo, algo goloso y postgusto corto que invita a otro trago
Creo que idealmente servido en copa tipo burdeos no muy grande, entorno los ocho grados centígrados, y que es un vino muy polivalente en cuanto al maridaje, ideal para picoteos informales donde se come de todo un poco.

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