Fiesta de las colectividades 2014

El sábado 8 y domingo 9 de noviembre se realizó la Fiesta de las Colectividades, en el viejo edificio de los Inmigrantes en el Puerto de la ciudad de Buenos aires.Habia 60 stand de distintas colectividades, pero no estaban todas. Y con shows de baile y música de las distintas colectividades. Aclaro que fui como simple espectadora, no tengo nada que ver en la organización de este evento, ni parte de ninguna de las colectivades que participaron en el evento. Me enteré a través del facebook de las colectividades y por la radio, y avisé en los facebook de lacocinadeile y en el mio personal.POngo a que colectividad pertenece cada plato que muestro en fotos.TURQUÍAShawarma de pollo.Estos bocaditos son de lentejas rojas.distintas galletasPostre de sémola, es muy dulce-.
 Acá está el shawarma que pedí, muy muy rico.ITALIA Cannoli rellenas de dulce de leche, crema pastelera y ricota dulce.Acá estan cortan la porchetta para armar sanwichitos, es cerdo arrollado,un plato típicos que se preparan en las fiestas.Adelante vemos focaccia.ALEMANIA Tortas y pastelesSalchichas y fiambres ahumados acompañados con chucrut.POLONIAUn plato típico polaco.Repollo, salchichas y carne de cerdo y otras verduras más.INDIA
Shish kebabs. Pakoras y samosas.BOLIVIASandwich Chola, es carne fileteada acompañada con lechuga, tomate, cebolla, y zanahoria rallada. ESPAÑA
Empanada gallega.
Tortillas Torta de Santiago.
ARMENIAAcá vemos lashmayun, fatay osfija, subereg, doner kebabs, y postres típicos como baklava, deditos.IRLANDACerámicas y adornos con motivos irlandeses y celtas, RUSIA Brochetes o pinchos de cerdo y pollo con verduras.También había blinis con mermelada.PERUCeviche y seco de carne.Papas a la huancaína, causa limenña, y tamalesCausa limeña, tamales y me llamo la atención estos choclos tan oscuros. ITALIAZipuli y fiambres típicos italianos.Quesos, berenjenas en escabechem canelones de verdura y ricota y calzones.MEXICO Preparando tacos.REPUBLICA DOMINICANAtodos postres dulces.PERUPicarones, bombas de papas rellenas de carne.este es un pan frito llamado canchaca.PORTUGALLIBANONIGERIAEn Nigeria se llama suyá.FILIPINASPostres típicos filipinos. PUEBLOS ORIGINARIOS
además de estas tortillas, había empanadas y tamales.IRLANDA Además de este plato había pollo en salsa de mostaza, cerveza tirada irlandesa.SENEGALGRECIA

LIBANO

Falafel, lashmayun, fatay o sfija.PARAGUAY

SIRIA
AUSTRIA
Cerdo braseado para preparar sandwichitos.tortas típicas.ESCOCIA
Hot cross bunns, también había huevos empanados, scons y galletitas.Había muchas más cosas, pero lamentablemente no salieron bien las fotos como para mostrarlas. Había mucho sol, como para poder sacar lindas fotos,Espero que les haya gustado. La foto de la portada es un ballet de danzas irlandesas o celtas, adolescentes que la rompieron bailando!!
Espero que les haya gustado.el proximo evento esla marcha del orgullo gay en Avenida de Mayo y bolivar el sábado que viene.El 30 de noviembre es el último Buenos Aires celebra, creo que es el de España.ile
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