Filetes rusos de carne de pollo al horno

Hace muy poco, hicimos unos filetes rusos tradicionales. Porque si algo nos gusta, son las recetas de toda la vida. Hoy vamos a hacer unos filetes rusos de pollo al horno, que se pueden acompañar con una deliciosa salsa de tomate. Una vez más, se trata de una receta de la abuela. Sólo que con un par de cambios. Vamos a usar carne de pollo en lugar de ternera, cerdo o mixto. Y los vamos a cocinar en el horno en lugar de a la sartén, para no usar aceite . Con esto vamos a conseguir un plato mucho más

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