Flamenquines de salchicha

INGREDIENTES

• 6 salchichas
• 1 paquete de tranchetes
• 1 bandeja de jamón de york ( de corte fino )
• 2 huevos
• pan rayado ( a ser posible del que viene con sabor a ajo )

se ponen las salchichas en la plancha ya que deben estar asadas se cortan por la mitad a lo largo y se reservan, sobre una tabla o bandeja de trabajo se pone una lonchita de  jamón york otra de tranchete y la mitad de una salchicha se enrrolla y se van poniendo en un plato  hasta que
estén todas,

 Se baten  muy bien los  huevos y se van pasando primero por el pan rayado des pues por el huevo y se van friendo en abundante aceite o si se quiere en freidora.Y listos para un buen aperitivo. ( os recomiendo consumir recién hechos