



INGREDIENTES
1 lata de leche condensada de 397 gr, 1 y ½ de la lata de leche de almendra, 4 huevos L y 4 cucharadas de crocante de almendra.
Fondo del molde: caramelo líquidoDecoración: crocante de almendra
PREPARACIÓN
Vertemos caramelo líquido en el fondo del molde.
En un bol ponemos la leche condensada, los huevos y la leche de almendra. Batimos con una batidora eléctrica bien. Vertemos en el molde. Esparcimos el crocante de almendra. Tapamos con papel de plata y con la tapa. Lo ponemos al baño María en una olla a presión.Cuando empiece a girar la bailarina, ponemos medio fuego y contamos 12 minutos. Apagamos el fuego y dejamos en el calor residual, 30 minutos más.
Dejamos enfriar y desmoldamos. Poner por encima crocante de almendra.Guardar en la nevera.



Si quieres disfrutar de mis libros: +DULCE Galletas (español, inglés, italiano y francés) y Dulces Ideas, tanto en formato digital como en papel. Lo puedes encontrar en Amazon, Smashwords, Google Play, BARNES&NOBLE, iTunes y Create Space
