Ingredientes:- 200 gramos de chocolate con leche.- 300 mililitros de leche.- 200 mililitros de nata para montar.- 1 sobre de cuajada.- Caramelo.
Elaboración:Ponemos el chocolate con leche a deshacer al baño maría. En otro recipiente a fuego medio calentamos la nata con 250 mililitros de leche, el resto de la leche lo reservamos para deshacer el sobre de cuajada. Cuando esté el chocolate deshecho al baño maría se añade a la cacerola.
Cuando tenemos deshecho el sobre de cuajada en la leche, lo añadimos también a la cacerola y mezclamos bien todo el conjunto. En el molde donde hayamos elegido echar el flan lo untamos de caramelo y echamos la mezcla. Metemos a la nevera y lo dejamos enfriar durante cinco horas. Este rico postre lo podemos acompañar con helado de vainilla o nata.
Tiempo de preparación: 30 minutos (sin contar las horas de enfriar de la nevera).Gasto: 3 euros.Raciones: 8 raciones.Dificultad: Fácil.
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