Revista Cocina

Flan de turrón

Por Ayquericotodo
Hoy os traemos con un poquito de retraso una receta navideña muy sencilla y rápida: flan de turrón.
Flan de turrón

Los ingredientes que vamos a utilizar son:

  • 1 tableta de turrón blando (300 gramos)
  • 1 litro de leche entera
  • Caramelo líquido
  • Preparado de flan(2 sobres grandes, aproximadamente 130 gramos)
Flan de turrón
Empezamos siguiendo las instrucciones que nos dé el fabricante del flan. En nuestro caso, volcamos el contenido de los sobres en una cazuela.
Flan de turrón

Añadimos un litro de leche entera sobre la mezcla y lo ponemos al fuego hasta que hierva. 

Flan de turrón

Mientras aprovechamos para cortar el turrón en cachitos con la ayuda de un cuchillo.
Flan de turrón

Una vez que la mezcla empiece a hervir añadimos el turrón blando y removemos pacientemente hasta que se deshaga completamente.
Flan de turrón

Echamos caramelo en el molde repartiéndolo bien para que abarque todo el flan.
Flan de turrón

Una vez que se haya deshecho completamente el turrón volcamos la mezcla en el molde y lo ponemos a enfriar en la nevera unas horas hasta que esté frío.
Flan de turrón

Y después de esperar un par de horas, ya tenemos el flan preparado. Ahora sólo nos queda desmoldarlo.


Flan de turrón

Flan de turrón

¡Buen provecho!

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