Madre mía que pinta tiene esta fondue de chocolate ¿verdad? Si quieres saber cómo preparar una, no te pierdas esta receta. Hemos querido hacer una fondue de chocolate al más puro estilo suizo. Este postre es muy fácil de preparar y es perfecto para cuando tienes visitas.
Source 1- Source 2
Con las manos en la masa:
Para preparar una fondue de chocolate necesitarás un recipiente especial.
1- Pica el chocolate y resérvalo
2- Introduce la crema de leche en un cazo y caliéntala hasta que esté tibia
3- Una vez esté caliente, introduce el chocolate picado y remueve con una cuchara de madera
4- Cuando esté todo mezclado vamos a incorporar un chorrito de cognac
5- La caucha de vainilla es simplemente para aromatizar, por lo que su uso es opcional. Si te apetece utilizarla, muele un poquito e introdúcela en la mezcla
6- Remueve bien todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea
7- Introduce el chocolate en el recipiente de la fondue y colócalo sobre el calentador para que no pierda temperatura
Ahora ya queda lo mejor, ¡comérsela!. Para untar puedes utilizar fresas, peras, manzanas… Con chocolate cualquier cosa esta rica
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