Frambuesa

La frambuesa, un tesoro de la naturaleza por su color, su sabor dulce con toque ácido y por sus beneficios para la salud
Es una fruta saludable y deliciosa con un gran poder antioxidante con su alto contenido en vitamina C. También rica en fibra, favoreciendo la digestión y ayudando a mantener un peso saludable. Por este motivo las podemos incorporar a nuestra dieta, pudiendo tomarlas a media tarde evitando picar de otros alimentos más calóricos.
Ideas para incluir la frambuesas en nuestra alimentación:

• En desayunos, acompañando al yogur o los cereales dándoles así un toque ácido.
• En batido con bebidas vegetales, con kéfir o yogur griego siendo una bebida deliciosa y saludable como estos vasitos de yogur batido con frutos rojos.
• En ensalada acompañadas de diferentes tipos de lechugas, taquitos de queso de cabra tierno y algún fruto seco como nueces piñones, etc. o como esta de ensalada de aguacate y frambuesas.
• En postres como estas tartaletas de frambuesas.
• En salsas para acompañar carnes o pescados.
• Como un Snacks rápido y saludable.

Su Índice Glucémico* (IG) es bajo, lo que lo hace ideal para quien tiene que controlar el nivel de azúcar en sangre.*(El (IG) nos vale para saber como nos afectan los carbohidratos de los alimentos en el nivel de azúcar en sangre.Este se divide en un IG Bajo-Medio-Alto, clasificados en una escala de 0 a 100.Cuanto mas bajo el IG de un alimento, menos deberá afectar al nivel de azúcar en sangre)
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