Revista Cocina

Fresas con vinagre

Por Sereah
Fresas con vinagre
Ingredientes:
Fresas
Una cucharada sopera de azúcar.
Una cucharada sopera de vinagre.
Preparación
Se lavan las fresas, se les quitan las hojas y, si son muy grandes, se cortan por la mitad o en cuatro partes.
Se le añade el azúcar y el vinagre, se remueve bien y se deja en el frigorífico mínimo media hora.
Pasado ese tiempo, las fresas sueltan su jugo y quedan rodeadas de una especie de "sirope de fresa"  natural.
Si queremos, podemos añadirle, además nata montada. ¡Buenísimo!

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