Fusilli con rucula y salchichas

Me encanta la pasta, por la variedad que ahí, tanto de forma, como de sabores y lo puedes combinar con cualquier ingrediente que siempre queda bien, carne, pescado, verduras......
Y de las salsas que me decís, con tomate, carbonara, bechamel, picante o como la que os traigo en esta receta con mostaza, un sabor espectacular y diferente, que es lo que siempre vamos buscando.

Utilizar la pasta que mas os guste.

INGREDIENTES (4 PERSONAS)
- 400gr. de Fusilli.
- Rucula.
- 4 salchichas frescas de pollo.
- 6 cucharadas de mahonesa.
- 2 cucharadas de mostaza.
- Pimienta negra molida.
- 2 dientes de ajos.
- Una cucharadita de albahaca molida.
- Un tomate seco picado.
- Aceite y sal.
PREPARACIÓN:
En una cacerola ponemos agua a hervir con un chorreón de aceite y un poco de sal, cocinamos los fusilli según instrucciones.
En una sartén ponemos otro chorreón de aceite y hacemos los 2 dientes de ajo muy picaditos, a media cocción incorporamos los tomates secos y el albahaca y terminamos de hacer.
En un cuenco mezclamos la mahonesa con la mostaza y añadimos los ajos, tomates secos y la albahaca cuando este listo, mezclamos todo muy bien.
Escurrimos la pasta, la colocamos en una ensaladera, incorporamos la salsa y mezclamos muy bien, por ultimo añadimos la rucula y listo, a emplatar y a comer.