Fusilli gratinados con atún

Una receta bien sencilla y super rica. Muy recomendable para los peques, ¡no dejarán ni rastro!  :)

Ingredientes

• 250 gramos de fusilli sin gluten (Pasta D’oro, Schär…)
• 40 mililitros de aceite de oliva.
• Cebolla en polvo.
• Una pizca de sal.
• Orégano.
• 400 gramos de tomate triturado.
• Una cucharadita de azúcar.
• Una lata de atún.
• 400 mililitros de agua.
• Queso rallado sin lácteos (Tofutti, Vegecheese…)

Preparación

• Poner en el vaso de Thermomix el aceite, la cebolla y programar 3 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
• Añadir el tomate y programar 5 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
• Agregar la sal, el agua, el orégano, el azúcar y programar 4 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
• Echar los fusilli por el bocal y programar el tiempo que indique el paquete, Temperatura 100, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara (sin cubilete y con el cestillo sobre la tapa).
• Incluír el atún y mezclar con la espátula, verter en una fuente para horno, espolvorear con el queso rallado y gratinar (con el horno precalentado) 10 minutos aproximadamente.

¡Buen provecho! ;)

Archivado en: Recetas Tagged: Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo, Thermomix