Revista Recetas

Galletas de chocolate

Por Angie
GALLETAS DE CHOCOLATEGALLETAS DE CHOCOLATEÉstas galletas iban a ser una cookies con trocitos de chocolate, pero se me fue la mano con la batidora y pulvericé el chocolate! así que... galletas de chocolate! Estaban riquísimas!
- Poner en un bol 175 grs. de harina de repostería, 1 cdta. de levadura en polvo, 90 grs. de azúcar moreno, 60 grs. de azúcar blanco, 125 grs. de margarina ablandada, 1 huevo, 1 cdta. de esencia de vainilla y 125 grs. de chocolate negro en polvo.
- Mezclar bien y poner cucharaditas de masa en la bandeja del horno con lámina de silpat; hornear a horno precalentado a 190º unos 10´. Retirar con una espátula y dejar enfriar sobre una rejilla. Han salido unas 25 unidades.
GALLETAS DE CHOCOLATEGALLETAS DE CHOCOLATE

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