Galletas de chocolate con nueces

cocinatelotuGalletas de chocolate con nuecesRica receta de galletas con pepitas de chocolate y nueces.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 20min (20 min)Origen: DesconocidoNavideña: SiVegetariana: NoIngredientes para 2 persona/s :

• 2 huevo/s
• 250 g. de azúcar
• 500 g. de nuez/ces molidas
• 125 g. de chocolate negro rallado
• 1 cucharadita/s de cacao en polvo
• canela en polvo

Elaboración:

• Mezclar rápidamente los huevos y el azúcar durante 10 minutos. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar lentamente con una cuchara de madera.


• Dejar reposar la mezcla durante 2 horas en la nevera. Colocar sobre una placa antiadherente montoncitos de la mezcla anterior del tamaño de una cucharilla de té.


• Cocer de 8 a 10 minutos a 180ºC.

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