Revista Cocina

Galletas de hadas

Por Lydia63 @recetasdulces
Me encantan las hadas, últimamente he hecho varias galletas con esta temática, dos de ellas os las presento hoy, otro día veréis otra
GALLETAS DE HADAS
Sigo experimentando con los fondos de las galletas, un motivo,  es tener galletas distintas. Sí, ya sé que las galletas lisas y blancas son preciosas, pero uno de mis defectos es la impaciencia y tener que esperar más de 8 horas para poder terminar una galleta me agobia mucho, así que hay días de galletas lisas y días  de galletas con fondos "raros"
GALLETAS DE HADAS
También le estoy cogiendo el gustillo últimamente de mezclar diversas cosas en las galletas, glasa, fondant, papel fondant, pintura, glasa de colores, rotus...
Estas no serán las mejores galletas del mundo mundial, pero ha mi me ha gustado el resultado.He decidido utilizar varias técnicas de decoración que me han parecido bastante buenas para futuras galletas
GALLETAS DE HADAS
He jugado con diversas texturas y distintos  efectos
La rosa está pintada a mano encima de una textura rugosa que añadí a la galleta con una espátula. Solo añadí la glasa con una consistencia media y la "unté"  a modo de mantequilla en la galleta
GALLETAS DE HADAS
Después de una hora más o menos dibujé la rosa y la coloree con tonos blancos, rosas, rojos y naranjas ya que al ser el fondo magenta tenía que combinar un montón de tonos para que se viera bien la rosa 
GALLETAS DE HADAS
Aquí se ve bastante la rugosidad de la glasa sobre la galleta con un efecto a pared pintada 
GALLETAS DE HADAS
En esta galleta con hadita,  el efecto que hice fue de ladrillo y también de pared
GALLETAS DE HADAS
Es como un grafity pintado en una pared. Las alas son de wafer paper y la flor de fondant
GALLETAS DE HADAS
Al igual que en la otra extendí la glasa con una espátula . Hay que dar una fina capa para que no quede demasiado gorda y se pueda hacer la imitación a ladrillos. Luego con pinturas de varios colores y con esponja fui dando estos toques de color al fondo de la "pared" de la galleta
GALLETAS DE HADAS
El lacito de la galleta ya es el toque final de decoración ♥♥♥♥♥
La otra galleta es otra hada sacada de nuestra nueva colección de papel comestible que hemos diseñado, que lo podéis ver en nuestro catalogo de papeles comestibles
GALLETAS DE HADAS
GALLETAS DE HADAS
El fondo de la galleta apenas tiene glasa y está un poco "manchada" de azul semejando una pared vieja y desconchada. La galleta la rodee con glasa con la técnica brush embroidery o pintura de barrido.
GALLETAS DE HADAS
Para hacer el hada dibujé todo el perfil del dibujo del hada  sobre la galleta "glaseada" y lo glasee. Dejé secar toda la noche y al día siguiente dibujé el hada sobre la glasa seca
GALLETAS DE HADAS
Para rematar decidí ponerle las alitas también de wafer paper
GALLETAS DE HADAS
¿Qué os parecen mis galletas mágicas?
A mi es que me gusta experimentar, y a veces el resultado me termina gustando. Tengo un montón de nuevos estenciles y moldes nuevos de silicona que prometen mucho, así que a seguir galleteando
GALLETAS DE HADAS
Os espero en el nuevo post
Besos mil
GALLETAS DE HADAS

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