Hola a todos, que tal lo lleváis?, espero que bien, las galletas que os traigo hoy son mas que sencillas y cuando, en una de nuestras reuniones de Patchword, las llevo mi amiga Sandra, me encanto el sabor que tienen, las apunte en un trozo de papel y no tarde nada en prepararlas, os cuento para que veáis lo simples que son y así os animáis a prepararlas y desde aquí darle las gracias a Sandra por tantas recetas nuevas que comparte con nosotras, gracias amiga.
INGREDIENTES:
460 gm de Harina230 gm de mantequilla (mejor sin sal)115 gm de azúcar morenopizca de salPREPARACIÓN:Mezclamos los ingredientes hasta que la masa este uniforme, en la foto de mas abajo podéis ver el papel donde lo anote, jejejejejejeje
(en la foto, todavía no esta bien amasada, hacedlo hasta que este uniforme) estiramos la masa y cortamos en redondo o con formas, ellas las llevo en redondo y quedaron muy bien, yo he utilizado también una forma de coche y redonda con ondas, veis lo que os decía, son super rápidas y fáciles, mientras las cortamos, encended el horno para que se vaya calentando, la temperatura es mas o menos 200º, en el mio la próxima vez un poco menos y mas o menos unos 15 minutos, sabéis que cada horno es un mundo.
Aquí ya fuera del horno, las ponemos en una rejilla, para que se enfríen
luego las guardáis en una lata y duran igual de ricas varios días .... si llegan... cuando las muerdes notas los granos del azúcar moreno crujir y el sabor tan rico que tienen...... ricas, ricas a que son sencillas?..... y cuando las probéis ya me contáis, feliz semana a todos y cuidaros, mil gracias a los nuevos seguidores por unirse a nuestra cocina y recordad ¡¡¡¡¡ Buen Provecho!!!!!!