Comida italiana... mmmm me encanta! Una receta más que he probado esta semana.. y el resultado, si te gusta el queso Gorgonzola es espectacular.
Los ingredientes son:
Gnocchi frescos
200 ml nata líquida para cocinar
200 gr. queso Gorgonzola
Un puñadito de nueces troceadas
Y así lo hago:
* Hervir la pasta según indicaciones del fabricante (normalmente en 1 minuto ya está).
* En un cazo poner el queso y las nueces a fuego lento hasta que se funda el queso.
* Una vez esté fundido, añadimos la nata líquida y lo dejamos hasta que hierva.
* Ya podemos emplatar y comer!
Espero que os guste!!!