Granizado de limón

Pues nada chicas, que este año se me ha dado por los granizados y aquí regreso con el segundo que he preparado. En este caso de limòn, un granizado super refrescante y que entra de maravilla a cualquier hora del día, sobre todo si la calor es tan abrumadora como estos días atrás.
Como veís los ingredientes son básicos y su elaboración super sencilla, espero que lo disfruteís tanto como nosotros si os anímais a hacerlo en casa.

Ingredientes:
- 3 Limones.
- 200 grs de azúcar.
- Hojas de menta.
- 750 mls de agua.


Preparación:
- Lavamos los limones y rayamos finamente la piel de uno.
- Cocemos el zumo obtenido con el azúcar y la ralladura a fuego medio, sobre unos 5 - 7 minutos.
- Añadimos el agua bien fría y vertemos todo en un recipiente  hermético.
- Congelamos durante una hora u hora y media, y removemos.
- Volvemos a repetir esta operación hasta que tenga aspecto de granizado.
- Repartimos luego en vasos con una hojitas de menta.