Hamburguesa con pasta Brick

Me aburro, mucho, aunque eso no es nada nuevo.  Estaba yo el otro día aburrido en mi piso y era la hora de cenar, miro el frigo y tenía pasta brick y hamburguesas.  Cómo podréis imaginar  no tardé mucho en pensar que qué pasaría si metiera una hamburguesa dentro de la pasta brick. Pues bien, hoy os enseño que es lo que salió.  Yo creo que es interesante que lo probéis, ya que le da un toque súper crujiente a la hamburguesa y a todo lo que le queráis poner.(Aviso, hoy engordamos)
Ingredientes

• Una hamburguesa
• Bacon
• Queso
• Un huevo
• Salsa barbacoa
• Orégano
• Cebolla frita, de la que venden ya hecha (si queréis conseguir una placa de ateroma como Dios manda)
• Pasta brick (También llamada pasta filo)
• Un poco de mantequilla/margarina

PasosEvidentemente, freíd el bacon, haced la hamburguesa y el huevo. El huevo yo lo hice a la plancha, que freírlo me parecía demasiado.Sacad las láminas de pasta brick e hidratadlas con un poco de mantequilla o margarina fundida, pero tampoco mucha, que ya hemos puesto bastante grasa. Ahora montadlo todo. Yo puse en la base un poco de queso, encima la hamburguesa, con salsa barbacoa por encima y  el bacon. Arriba coloqué el huevo a la plancha (poco hecho por la parte de arriba) con orégano y un poco más de queso.  Tenéis que enrollarlo todo con cuidado de que no se salga nada, y le tendréis que poner  al menos dos capas con pasta brick.Una vez hecho esto podréis hacerlo a la plancha con un poco de mantequilla o margarina, o hacerlo al horno hasta que se quede la masa crujiente.
Enjoy!