Hamburguesas de atún

Otra vez sigo con una receta de un blog amigo, en esta ocasión es de El cocinero sexy, que hace un tiempo preparó el pollo al zumo de limón de mi blog. La he hecho ligeramente distinta pero os aseguro que quedó deliciosa! Os recomiendo visitar su blog, y veréis qué bien cocina este sevillano. Gracias, Cocinero! El próximo blog amigo será el de Puntiyo (La cocina de mi casa).  - Mezclar bien en un bol 3 latitas (240 grs.) de atún en aceite escurrido (reservando el aceite) con 2 dientes de ajo, 1 cebolleta y 2 pimientos morrones, todo bien picado; salpimentar y añadir 1 huevo, queso rallado y el pan rallado suficiente para que se puedan formar las hamburguesas. 
- Pasarlas por huevo batido y freírlas en el aceite del atún.