Debemos la existencia del chocolate al árbol del cacao, ingrediente básico, que hace a más de uno que se nos revuelva la conciencia. Cuando me lo estoy comiendo, ¡¡ disfruto!! que es una de las propiedades que tiene, estimularte. Y más tarde, me pregunto ¿porqué me lo he comido?
El árbol del cacao produce unas vainas que dentro tienen unas semillas que contienen una pulpa dulce. Cuando las probé en República Dominicana en la Hacienda de María, pensé que no me gustaría, pero al final me gustó bastante.
Y cuántas y cuántas recetas podemos preparar con el chocolate ¡¡¡muchiiiiiísimas!!! Tanto dulces como saladas. Aquí os dejo algunas de las recetas que he preparado. La que tengo pendiente de hacer es el mole. A mi marido le encanta, pero no se si sabré hacerlo. Habrá que intentarlo ¿no?
Bizcocho con pepitas de chocolate http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2011/04/bizcocho-con-pepitas-de-chocolate.html
Tarta de enamorados http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2011/09/tarta-de-enamorados.html
Tarta de chocolate http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2011/03/tarta-chocolate.html?spref=tw
Bizcocho de jengibre y chocolate http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2012/01/bizcocho-de-chocolate-y-jengibre.html
Tarta de mousse de chocolate http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2011/04/tarta-de-mousse-de-chocolate.html
Tarta de trufa y frambuesa http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2011/05/tarta-de-trufa-y-frambuesa.html
Brownie de chocolate y muesli http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2011/05/brownie-de-chocolate-y-muesli.html
Barquillos con chocolate http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2011/12/barquillos-con-chocolate.html
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