Hola, ¿hay alguien ahí?

Es lo que os preguntareis los que de vez en cuando leeis mi blog, ¿dónde está esta chica? pues ni me ha tocado la primi y me he ido al aeropuerto a coger el primer vuelo que saliese (aiins cómo molaría poder hacer eso jeje),  ni me han cambiado de horario de trabajo, ni me he ido a otra ciudad ni nada por el estilo.. simplemente he estado hiper liada.
Tras mi última entrada, cogí un gripazo que me duró 2 semanas, con el cuerpo echo polvo, yendo a trabajar con fiebre, he soltado mocos para abastecer a la fábrica de blandibu por una temporada y los de kleenex se han forrado, todo hay que decirlo.
En medio de ese proceso gripal y bastante drogada de paracetamol para poder aguantar todo el día, asistí al curso que Paul Bradford dio en Alma's Cupcakes de su famosa tarta de Chocolate. Me lo pasé chachi, Paul es un tio majísimo, aluciné de como maneja el chocolate plástico, la rapidez con que te hace una rosa, nos estuvo contando anécdotas de tartas que él había hecho, Alma nos estuvo ayudando  a las más torpecillas jeje, tuve unas compis geniales y salimos de allí con jartura de chocolate por una temporada jajaja

Tras mi recuperación de mocos y fiebre, me tuve que poner manos a la obra para preparar con mis compis de Horneando entre Telas nuestro stand en el DIY SHOW¡¡¡  Creo que no os he hablado de Horneando, ¿verdad?? pues soy una de las 3 mosqueteras que forman el grupo de reposteras-costureras. Comenzamos por un reto de cupcakes y también nos ha unido nuestra afición a la costura y ahí estamos siendo las representantes del Clandestine Cake Club en Madrid

Y presentándonos en una feria como DIY SHOW y claro había que pensar en todo lo que teníamos que comprar, porque esto no es plantar una mesa y colocar los bártulos no, por detrás hay muchas horas de preparación, de falta de sueño, de cansancio, de pensar, de buscar, de ir a un sitio a comprar una cosa, al otro a por otra...  y todo esto provoca que dejes la bolsa de la basura en el trastero, que intentes ponerte unas gafas encima de otras, que por mucho que quieras abrir el coche con el mando a distancia del garaje va a ser que no, que no sepas en qué día vives, etc etc etc.
Ya sabíamos como queríamos la decoración, así todo fue ir poniéndonos a conjuntar detalles en tela y en dulce, y no quedó mal ¿verdad? Fue un fin de semana muy intenso, porque además nos pilló la manifestación del 22M  y la muerte de Adolfo Suárez, pero mereció la pena todo lo que había por detrás por conocer a gente tan maja como las hermanas de Papel de Roble preciosísimas las cosas que hacen con el papel y alucinada me quedé con la cantidad de chocolate que puede llegar a ingerir Maria jajaja, de nuestros vecinos de stand El Dulce Rincón de María que nos hicieron los 3 días más dulces con sus chuches, por dios qué ricas¡¡ y un sinfín de compis más que nos hicieron pasar 3 buenos días. Además de aparecer en noticias especiales de: Community and Decor, Bacinerias e Imaginable

Y si presentarse a una feria ya no es curro por doquier, que luego necesitas como mínimo 3 días para recuperar fuerzas más 1 semana para recoger todo lo que has ido dejando por ahí, quitar azúcar glass de sitios insospechados, encontrarte hilos a diestro y siniestro y volver a tener un poco de vida normal, estar al mismo tiempo apuntada a un Curso Online de Masa Alemanas con Eva de Bake Street es ya la leche, claro que así pasa que una no tiene tiempo para poder hacer todas las prácticas, aunque saborear unos bretzels recién hechos y que tu casa huela a Nueva York y desayunar nusszopf relleno de semillas de amapolas y avellanas.. no tiene precio¡¡¡  Eso sí, ese strudel que no pude practicar... ya lo probare ya jeje

Y como colofón a un mes sin apenas descanso, Rastreator en su 5º Aniversario me pide que haga un desayuno para conmemorar esos meses, días y semanas que llevan siendo comparador. Y claro todo tenía que ser azul corporativo, que apareciese el perro que todos tenemos a su imagen y por supuesto que estuviera bueno. Yo estaba de los nervios porque encima trabajé el fin de semana pasado y tenía que hacer 2 tartas, 36 cupcakes ( 24 de ellos para alérgicos) y 36 galletas... Y la verdad es que fue todo un éxito, nos felicitaron tanto a la parte contratante como a mi (porque esto sin él no hubiera podido hacerlo), los bloggers que fueron al desayuno se fueron encantados con sus galletas conmemorando el 5º aniversario y los compis de la parte contratante disfrutaron de los dulces que preparé para ellos.

Y por todos estos motivos, ha sido toda mi ausencia... un poco justificada ¿no? ^-^
Prometo, esta vez si, estar todas las semana poniendo receta, sobre todo saladas que últimamente casi todo ha sido azúcar jeje.