Hoy compartimos... un té

¡Buenos días!¿Os apetece una taza de té?

Hoy me uno a este encuentro mensual con una propuesta tan sabrosacomo la de compartir un TE

Esta conocida infusión, que hasta tiene su propio día (15 de diciembre), y a la que se atribuyen innumerables beneficios,proviene de la hoja de la camellia sinensis.

Su apreciado sabor, variedad, color y funcionalidad la han convertido en la segunda bebida más consumida del mundo.

Por todo ello existen numerosas recetas y combinados en los que el té es la estrellaasí que que mejor ocasión para compartir con vosotros esta deliciosa receta 
"Mousse de té verde"

Calentamos la leche y hacemos  en ella una infusión con el té 
añadimos la gelatina según las instrucciones
 y agregamos el zumo del limón.

Montamos la nata 
y en otro recipiente las claras a punto de nieve e incorporamos el azúcar.
Cuando la mezcla  de la gelatina tenga consistencia  
la dejamos enfriar un poco y le mezclamos con  la nata removiendo con suavidad
a continuación las claras a punto de nieve.

Si queremos darle color verde a nuestra mousse podemos añadir 
unas gotas de colorante alimenticio azul  y amarillo 
(dependiendo de la intensidad del color que deseemos)
Repartimos en recipientes y dejamos enfriar en la nevera (dos horas mínimo)


y con este dulce sabor de boca
me voy a tomar un té con el resto de bloguers de este encuentro
¿me acompañáis?
Besos y abrazos

y el destino final de la célula. Son responsables de la producción de energía así como de ejecutar el programa de