Revista Cocina

Huesitos caseros {asaltablogs}

Por Myriam Enrique Fernandez
HUESITOS CASEROS {ASALTABLOGS}
Último Domingo de mes y toca asaltar un blog, bieeeeennn!!!Le estoy cogiendo el gustillo a eso de entrar en silencio, bueno la verdad es que yo entro como un elefante en una cacharrería, en el blog elegido y mirar que receta puedo llevarme de allí.

Este mes le ha tocado al blog de Gloria, Cocinar con amigos y elegir sólo una receta ha sido complicado pues cada una que veía me la quería llevar.Al final me puse seria conmigo misma y me decidí por estos huesitos caseros que son bien fáciles y que se comieron mis peques en un momento. Vengaaa yo también los he probado jajajajaja.Os dejo la receta y espero que os animéis a hacerla y  me contéis que tal os a parecido, aunque ya se que os va a encantar. Chocolateeeeee ummmmm!!!Ingrediente para 12 huesitos:
1 paquete de galletas de helados, 16 galletas.Crema de cacao.1 tableta de chocolate para fundir.1 poco de  nata líquida.


Preparación:


Untaremos una galleta con la crema de cacao y pondremos otra galleta encima, esta la volveremos a untar con crema de cacao y pondremos otra encima. Así hasta que tengamos 4 galletas apiladas, la última sin untar en crema de cacao. Haremos lo mismo con las otras galletas, nos saldrán 4 cuadrados de 4 galletas cada una.Meteremos en la nevera una media hora hasta que la crema de cacao esté bien dura. Cortaremos cada cuadrado en tres partes y reservamos en la nevera.

Ahora vamos a preparar el chocolate para cubrir los huesitos. En un bol pondremos el chocolate partido en trozos y fundiremos en el microondas a intervalos cortos de tiempo. Sacar, remover y volver a meter en el microondas hasta que esté totalmente fundido. Poner un poco de nata líquida y remover bien, hasta que consigamos una consistencia ligera que nos permita bañar los huesitos fácilmente.

Sacar los huesitos de la nevera y uno a uno lo iremos introduciendo en el bol del chocolate, bañándolos por todos los lados, escurrir bien con la ayuda de un tenedor e ir poniéndolos en una rejilla, debajo pondremos un plato para recoger luego el chocolate que vaya cayendo. Así con todos los huesitos. Dejar escurrir el exceso de chocolate de todos los huesitos y meter en la nevera para que el chocolate se ponga duro. Una vez lo estén ya estarán listos los huesitos para comerlos con moderación, si eso puede ser...


HUESITOS CASEROS {ASALTABLOGS}

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