Revista Recetas

Huevos rellenos de aguacate

Por Angie
HUEVOS RELLENOS DE AGUACATEÉsta receta la puso el otro día Toñi (Picapusa) y me pareció muy buena. En vez de aguacate natural, le he puesto media tarrina de aguacate fresco que había comprado para hacer fajitas, quizá por eso no tiene un color muy verde, porque era poca cantidad, pero os aseguro que estaba riquísimo! Gracias, Toñi, por esta delicia.
- Cocer 4 huevos, pelar, partir por la mitad a lo largo y separar las yemas. Con un tenedor, aplastar las yemas junto con una lata de atún escurrida, un aguacate y un poco de mayonesa y/o tomate frito. Mezclar bien y rellenar los huevos. Decorar con una chispa de mayonesa y un trocito de pimiento morrón.
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LOS COMENTARIOS (2)

Por  gyessi
publicado el 03 septiembre a las 00:23
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asiii ya looo vi sorriiii

Por  gyessi
publicado el 03 septiembre a las 00:22
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y el aguacate enque momento se lo pongo por q en la receta no lo mencionas