Humus

Esta receta lo malo que tienes es que no paras de comerla hasta que se acaba...Ingredientes:
250 gramos de garbanzos cocidos1 vaso grande del caldo de cocer los garbanzosZumo de un limón1 cuchara sopera de tahini1 diente de ajo1/2cuchara de café de Comino 2 cucharas de aceite de oliva suave o de girasolSalPimentónLo podemos hacer de garbanzo de bote, francamente se nota la diferencia,se puede realizar
Elaboración: Empezamos batiendo la mitad de los garbanzos con el vaso de cocer los garbanzoAñadimos el resto de los ingredientes en el baso de la batidora, si tenemos termomixcuando tenga una textura cremosa, sin grumos y suave, lo pasamos a una fuente y emplatamosPresenación:En un bol o recipiente de salsa, colocamos la pasta de garbanzos adornado con pimentónn