Revista Cocina
II Campeonato Nacional de Cocina Demos la Vuelta al Día #campeonatoDEMOS
Por Merelo @gastronomiayunaAyer presentaron el II Campeonato de Cocina Demos la Vuelta al Día
Illiana Iglesias, directora de marketing digital y proyectos de DIA, y Ana Lorente, tutora del campeonato,comenzaron a explicar a todos los que asistieron la finalidad de este proyecto: por un lado, acercar la alta cocina al consumidor y, por otro, promover la formación de futuros chefs, tanto dentro de la cocina como en otras actividades, a través de Master Class.
Ramón Parra será uno de los nuevos ‘profesores’ de las clases que componen la beca del II Campeonato Demos la Vuelta al Día este 2015, junto a otros reconocidos cocineros como José Luque, Quique Dacosta, María Marte, Sacha Hormaechea o Luis Arévalo.
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