Estos son los valores nutricionales de la frambuesa en crudo por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de la frambuesa con el persimón.
Energía: 52 kcal
Nutrientes:
Agua 85.75g
Proteínas 1.20g
Lípidos 0.65g
Ceniza 0.46g
Hidratos de Carbono 11.94g
Hidratos de Carbonos:
Fibra 6.5g
Azúcares 4.42g
Minerales:
Calcio 25mg
Hierro 0.69mg
Magnesio 22mg
Fósforo 29mg
Potasio 151mg
Zinc 0.42mg
Sodio 1mg
Cobre 0.090mg
Manganeso 0.670mg
Selenio 0.0002mg
Vitaminas:
Vitamina C 26.2mg
Vitamina B1 0.032mg
Vitamina B2 0.038mg
Vitamina B3 0.598mg
Vitamina B5 0.329mg
Vitamina B6 0.055mg
Ácido fólico 21mg
Vitamina E 0.87mg
Vitamina K 7.8mg
Vitamina A : 33IU
Carotenoides : 164mg
Ácidos grasos:
Ácidos grasos saturados 0.019g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.064g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.375g