Estos son los valores nutricionales de la sandía en crudo por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de la sandía con el persimón.
Energía: 30 kcal
Nutrientes:
Agua 91.45g
Proteínas 0.61g
Lípidos 0.15g
Ceniza 0.25g
Hidratos de Carbono 7.55g
Hidratos de Carbonos:
Fibra 0.4g
Azúcares 6.20g
Minerales:
Calcio 7mg
Hierro 0.24mg
Magnesio 10mg
Fósforo 11mg
Potasio 112mg
Zinc 0.10mg
Sodio 1mg
Cobre 0.042mg
Manganeso 0.038mg
Selenio 0.0004mg
Vitaminas:
Vitamina C 8.1mg
Vitamina B1 0.033mg
Vitamina B2 0.021mg
Vitamina B3 0.178mg
Vitamina B5 0.221mg
Vitamina B6 0.045mg
Ácido fólico 3mg
Vitamina E 0.05mg
Vitamina K 0.1mg
Vitamina A : 569IU
Carotenoides : 4921mg
Ácidos grasos:
Ácidos grasos saturados 0.016g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.037g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.050g