Revista Cocina
Trucos del blog pienso luego cocino
Genial enlace de mixtrucos
Siempre he intentado tener mucho cuidado con todos los productos químicos que utilizamos en casa, o con los que manipulamos los alimentos, sobre todo a temperatura. Por ejemplo, jamás utilizo el papel de aluminio, ni el film de cocina, para hacer cosas en caliente (Varoma o horno), o frío (frigorífico y congelador), por los riesgos que llevan asociados. Por eso tengo mi cocina llena de tupper de vidrio y moldes refractarios tipo pyrex para el horno. La realidad es que en la facultad, y en todos los libros que he leído después, aprendí que muchos productos tienen peligros ocultos, que quizás no nos pasen factura en toda nuestra vida, pero por si acaso... mejor no tentar a la suerte. Dado el montón de cosas que nos rodean, y no benefician nuestra salud, como son las radiaciones, de wifi, móviles, microondas... etc. Mejor evitar todo aquello que se pueda. Aquí os dejo un enlace que me ha gustado mucho, porque va en esa línea, y recomienda muchas cosas que yo tengo ya incorporado a nuestro día a día en casa. Cómo mantener los químicos fuera de nuestro ambiente
Y si os ha gustado y queréis profundizar para sacar el máximo partido a todo aquello que nos hace ahorrar en todos los sentidos, echadle un vistazo a la siguiente recopilación que he subido al docs, a ver qué os parece... Trucos para el hogar