Revista Cocina

Juan Gil Crianza 2009

Por Bodegaateneo

Hace una jornadas disfrute de una divertida y desigual batalla entre blogueras, como consecuencia de un comentario en blog ajeno ;  un buena y liquida amiga había replicado de forma irónica a la publicadora, que no la escritora del blog , y esta última, ofendida ante la violación de sus barbies , arremetió contra ella solamente por no estar de acuerdo con la crítica, a pesar de ser responsable de una importante bodega castellana  ; el caso terminó de una manera triste, ya que el post fue eliminado de la red (algo que habla por si mismo de su calidad) , y el comentario no aprobado,  se fue al limbo de las ideas de Platón.

Esta reyerta me hizo reflexionar, sobre como los blogueros invocamos la libertad de expresión para nuestras prosas , pero como a veces no la aplicamos en nuestras propias carnes ;  tengo la suerte que la mayoría de los blog de vino , y otros en los que he publicado comentarios, siempre han sido publicados, y posteriormente revatidos con razones o pasiones , aunque  he de decir que en un blog, de una famosa y atractiva sumiller, mis comentarios nunca fueron aprobados, pero sin duda es la excepción a la regla ;  no entiendo como se deja la opción de escribir comentarios si luego no los va a atender  el autor, pero bueno.

En mi blog siempre se han publicado los comentarios, por principio, aunque fuesen opiniones contrarias o lejanas del tema, pero entiendo que quien ha perdido parte de su tiempo y su actividad neuronal en escribir algo , merece siempre una respuesta digna ; así que, con este vino tinto de Jumilla, brindo para que la libertad de expresión con la que contamos los blogueros de vino que conozco, no desaparezca nunca, ¡que así sea!

El Juan Gil Crianza 2009 es un vino elaborado con 100% con uva monastrell, y una crianza de doce meses en barrica francesa, por la  bodega de Jumilla, Bodega Juan Gil ; tiene un colo rojo picota apagado, de capa media alta, concentrado, con un aura que empieza levemente a atejarse, y una lágrima fina y persistente;  aromas de fruta roja y negra madura luchan contra una madera muy intensa, quizás excesiva,vino  intenso y concentrado, recuerdos a tostados, cacao y humo, algo de terruño y un poco de monte ; en boca es un vino goloso y afinado, con muy buen paso, equilibrado, taninos muy ajustados, la madera le da muchos recuerdos lácticos, aunque no tan marcados como en nariz, cremoso, con cuerpo y  un muy buen regusto frutal, un vino completo y agradable, y a un precio inferior a 10€  ; pienso que anda demasiado marcado por la madera aún, recordándome a algunos riberas que solían tener esa misma tendencia, por lo que quizás  no este en sus mejores horas para consumir ;  según me cuentan, uno de los superventas de Jumilla, no esta nada mal. 

Agradecer a Alfonso @Jumillania el enviarme la botella para probarla, y su apoyo constante a esta D.O. Jumilla , ¡muchas gracias!

R.

Follow @bodegaateneo

Juan Gil Crianza 2009

https://twitter.com/#!/Jumillania/status/168715101770223616


Volver a la Portada de Logo Paperblog