Revista Cocina

La Joya del Chocolate.

Por Evergara
La Joya del Chocolate.
Venezuela es reconocida mundialmente por su petróleo, pero muy pocos saben que Venezuela produce el mejor cacao del mundo.  Prueba de ello son los célebres Chocolates El Rey, conocidos como la joya de la chocolatería mundial. Chocolates El Rey fue fundada en Venezuela en 1929 y desde sus inicios se ha caraterizado por elaborar chocolates de altísima calidad buscando siempre la perfección entre aromas, sabores y texturas.  Ellos usan 100% cacao venezolano el cual es el más sabroso y aromático.  Los agricultores venezolanos han desarrollado sus habilidades para el cultivo de sus plantaciones, plantaciones que están situadas en las faldas y los valles costeros de los Andes.
 La Joya del Chocolate. La calidad de los Chocolates El Rey se basa en:
  • 100% grano seleccionado
  • Un tostado controlado
  • Una refinación precisa
  • Un conchado largo y controlado
  • Un Temperado hemogéneo
El Aclamado Carenero Superior.Esta linea de chocolate de El Rey es realizado utilizando el grano de cacao premium Carenero que es uno de los más buscados a nivel mundial el cual es exclusivo de la región centro - norte de Venezuela.
La Joya del Chocolate. Se desprenden de esta exquisita linea: El Gran Samán, Mijao, Caoba, Apamate y Bucare. Los chocolates El Rey son un perfecto regalo para estas fiestas donde tienen estuches cuidadosamente elaborados. Síguelos en twitter: @elreychocolates

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