Revista Cocina

La Moraga

Por Bizcochodechocolate @quintano
Mi relación con la ciudad de Málaga, ha sido de pocos a pocos...así es la vida a mi me gusta mucho mi tierra Cádiz, y claro las comparaciones son odiosas.

Os digo poco a poco porque hemos ido descubriendo sitios que nos encantan.


Si vamos a Málaga no podemos dejar de visitar uno de ellos, es la Moraga de Antonio Martín. Un sitio bonito, con cocina tradicional pero a la vez innovadora.


Primero os diré que estaba muy vacío el local, cosa que me sorprendió  porque los miércoles tienen un menú por 18,50 Euros que es impresionante, siempre tienes la duda en estos casos si te habrás equivocado de opción, pero ya os anticipo que fue espectacular la cena.


El local es muy grande, perfecto para eventos, moderno, con grandes cristaleras, la cocina en medio, que eso me encanta!!


Primero contaros que ya soñaba con la famosa hamburguesa de rabo de toro.


La Moraga

Antes de la hamburguesa  me pedí un gazpachuelo, es un plato típico de málaga, tipo una sopa de pescado,  mi suegra y mi padre lo hacen muy bien. En la Moraga un 10.


La Moraga


Además tome unas croquetas y una torrija de escándalo. Bebida y copa de vino.


Bueno pues hay queda mi recomendación y recordad los miércoles menú especial!



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