No os podéis imaginar lo y sencillo que es hacer este queso. Solo dos ingredientes y una espera de 24 horas para eliminar todo el suero y ya lo tendréis listo.
He usado yogur normal pero se puede hacer con yogur griego sin problema, eso sí, sin azúcar. Luego le podéis poner los topping que más os gusten.
Yo le he añadido el mix queso finas hierbas de justspices que además hasta el domingo 17 tenéis us 21% de descuento en toda la web usando mi código JUSTDULCE. Podéis ver todos los sazonadores pinchando aquí
Labneh Queso de yogur
He hecho el queso con un litro de yogur pero podéis hacer más o menos cantidad.
Solamente hay que mezclar el yogur con una cucharadita de yogur, colocar sobre un colador forrado con un paño y colocar en un bol alto, llevar a la nevera durante 24 horas y al día siguiente nos encontraremos que se ha separado todo el suero y nos quedará un queso cremoso tipo philadelphia.
Una vez que tengamos el queso lo aderezamos a nuestro gusto, yo le he puesto las especias, un mix de semillas y unas nueces pecanas.
Solo os digo que está delicioso.Os dejo el vídeo para que veáis lo fácil que es
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