Lacón con patatas

Lacón, patatas cocidas, aceite, sal, pimentón dulce y..... voilà!!

Algo sencillo y rico. 

Simplemente troceamos las patatas y el lacón, echamos el pimentón y movemos para que se reparta bien. Aceite de oliva y sal a gusto (yo utilicé sal gorda de Ibiza que compramos allí este verano, pero la venden en muchos sitios).

Servir caliente o templado. Está bueno de las dos maneras.
{Gracias Merche por la idea, aunque las tuyas estaban mucho más ricas, que lo sepassss...}
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Tremendo lo que me está costando este año volver a la "normalidad" eh??... pero una jartá!!!...Poco a poco parece que me voy mentalizando de que "LAS VACACIONES SE HAN TERMINADO, T-E-R-M-I-N-A-D-O..!!!" 
(uffff.... cuesta eh??..)