Revista Cocina

Langostinos al brandy

Por Canalcomosehace @canalcomosehace
LANGOSTINOS AL BRANDY

Tiempo de comidas familiares, donde se come marisco entre otros manjares. Hoy vamos a ver cómo hacer langostinos al brandy. Los langostinos al brandy es una receta fácil y deliciosa . Para ello necesitamos los siguientes ingredientes
INGREDIENTES
12 langostinosAjo y perejilLimónSal y pimientaUna copita de brandyAceite de oliva 
PREPARACIÓN
  1. En primer lugar se hace un majado en un mortero. Donde ponemos ajo, y perejil. 
  2. Una vez machacado se le incorpora el brandy al majado. 
  3. Ponemos los langostinos en una bandeja. 
  4. Les añadimos a los langostinos sal y pimienta. 
  5. A continuación le añadimos el majado. 
  6. Por último un chorito de aceite de oliva. 
  7. Esto se deja macerar una hora. 
  8. A continuación se asan en una saeten bien caliente, también se puede hacer a la brasa o al horno. 
  9. Se sirve con el majado que ha sobrado, y esta delicioso. 

Probarlos os encantara y triunfaréis en casa. 
Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos. 

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