Langostinos en tempura

Hola
El plato de hoy salen  tan buenos que no duran ni 5 min en un plato . A los niños suelen gustar mucho.

Ingredientes
Langostinos tamaño mediano
Harina de tempura + Agua fría .
Ingredientes para la harina de tempura
Harina
Maizena
Las dos harinas a partes iguales
Yema de huevo
Agua con gas muy fría
Preparación
Aunque hoy en día hay muchas marcas en los supermercados donde podéis comprar directamente la harina de tempura y solo la tenéis que mezclar con agua fría hasta conseguir una pasta cremosa , os he puesto como prepararla , simplemente hay que mezclar los ingredientes.
Luego pelamos los langostinos dejando la ultima parte de la cola para poderlos coger sin problema.
Los bañamos en la salsa de tempura y a la sartén con abundate aceite de oliva.
FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER