Revista Cocina

Las propiedades de la Violeta

Por Ibqjuan1982

Violeta (Viola odorata ) Garden violet
La violeta es una de las plantas medicinales perteneciente a la familia Violaceae dicha planta puede crecer de 12 a 20 cm es proveniente de la región de Toulouse en Francia por lo regular crece en partes montañosas, parte de España y América , es una planta con tallos rastreros sus hojas tienen forma de corazón y sus flores d un color morado y con un aroma muy suave por cierto apreciado en casi todas las perfumerías , y su etapa de maduración es en la temporada de el frio invierno y gusta de suelos sumamente fértiles.
Violeta excelente expectorante,laxante combate calculos,hepatits,reumatismo
La violeta tiene propiedades curativas dentro de las cuales se emplea como expectorante y laxante, su raíz amarga es eficiente para combatir los cálculos biliares, la hepatitis y la ictericia, para preparar una infusión de raíz es necesario poner a hervir medio litro de agua junto con una cucharada de raíz de violeta durante 10 minutos dejar reposar y beber media taza 3 veces al día,, Otras de sus propiedades curativas es que sus hojas se pueden utilizar para combatir el reumatismo lo que se tiene que hacer es poner a calentar la hojas durante unos segundos hasta que la hoja este suave y poner en la parte afectada, por lo regular las zonas afectadas son las piernas o espalda.


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