latkes de papa

Si hay algo que a todo el mundo le gusta es la papa.
Por lo menos el 99% de la humanidad. Lo que aburre a veces, es la manera de prepararla.

Buscando una alternativa rápida y segura, encontré esta receta de latkes o panqueques de papa.
La verdad, un hallazgo, ya que la fórmula es hiper fácil y super rendidora.

Además, una vez que tenes la procesadora armada, te rallas unas cuantas papas más, y las freezas, para comer un bocadito delicioso sin pensar demasiado.

Ahí va entonces, otra receta salada, entre tanto chocolate y dulce de leche 😃.

Hay una receta!