Lemmon pie

Lemmon pie El Lemon pie o también llamada tarta de limón, es un postre clásico originario de Estados Unidos, que consiste en una base de masa quebrada rellena con una crema de limón y cubierta con una capa de merengue. Aquí te dejo una receta para que puedas preparar un delicioso Lemon pie en casa: Lemmon pie receta: Ingredientes: Para la masa quebrada: 150 gramos de harina 75 gramos de mantequilla fría cortada en cubos 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal Para la crema de limón: 4 huevos 200 gramos de azúcar 1 taza de zumo