Lenguas de gato

  Hoy os traigo otra de esas recetas fáciles y rápidas con ingredientes que siempre solemos tener en casa.
 Porque normalmente en nuestras despensas no faltan la harina para cocinar, azúcar para el cafetito, mantequilla para las tostadas y huevos para la tortilla....¿ A que has mirado y tienes todo eso? Pues ya está!! Ya te puedes poner manos a la obra con mi receta....
 Mirad que pinta más buena tienen!!!

Esta es una receta que ya hacía cuando aún vivía con mis padres y ahora la preparo en mi casa para mis hijas.  Les gusta cuando voy a buscarlas al cole y las sorprendo con las galletas y si ese día me ha dado tiempo a bañarlas con chocolate la sonrisa les llega de oreja a oreja....Ñam, Ñam!!!
INGREDIENTES:
- 125gr. de mantequilla.- 125gr. de azúcar. - 150gr. de harina.- 2 huevos + 1 yema. - Aroma (el que queráis, yo esta vez no le eché)
PREPARACION:
 Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y batimos junto al azúcar.  Añadir los huevos y el aroma si es el caso y seguir batiendo. Por último añadir la harina tamizada y terminar de batir hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.  Meter la masa en una manga pastelera con una boquilla redonda, yo no tengo y usé una rizada grande) la forma da igual porque con el calor del horno la masa pierde la forma.  Hacer pequeñas tiras y separadas (se agrandan en el horno) y hornear a 180º entre 8-10 min o hasta que se doren por los bordes. 

¿ A que tienen buena pinta? Pues guardadas en una caja de galletas duran 1 semana, y supongo que a lo mejor algo más...pero a nosotros ¡Gracias si llegan a 3 días!
Bañadas por una punta con chocolate y con fresas son una de las formas que más me gustan comérmelas y ahora que es la temporada de fresas no fallan en mi mesa. 

Con esta receta participo en el sorteo de Secretos Pasteleros. Otro gran blog que junto a la colaboración de Tape Pink está de sorteo!!
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Espero que os guste mi nueva recetay os animo a que la preparéis.Podéis dejarme un comentario aquí en el blogo en Cocina con albamar