Hoy unas deliciosas lentejas con arroz.Receta que elaboraba mi yaya.INGREDIENTES:Lentejas padrinaUnos 50 gr de arroz1 cebolla medianaUnos ajos pelados partidos por la mitad100 gr de costilla de cerdo a trozos1 tomate1 choricitoSalUna pastilla de caldo de carneAceite de oliva1 litro y medio de aguaELABORACIÓN:
Añadiremos primero todos los ingredientes menos el arroz. Cerramos la olla y programamos en modo cocido unos 25 minutos.Transcurrido el tiempo dejaremos que se enfríe un poco antes de abrir la olla. Introduciremos el arroz y dejaremos cocer unos cinco minutos sin cerrar la olla.