Lentejas con jamón

Una dieta equilibrada incluye legumbres tres veces por semana. Las lentejas en una legumbre muy consumida. Por eso, hoy prepararemos lentejas con jamón. Necesitamos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES300 g de lentejas1 litro de agua2 patatas2 zanahorias1 cebolla1 puerro200 g de jamón serrano1 hueso de jamón serranoAceite de olivaPimentón dulceSalSalsa de tomate caseroPREPARACIÓN

1. En primer lugar en una olla ponemos un poco de aceite, yo voy a utilizar la olla programable pero podéis utilizar la olla express o la tradicional.
2. Sofreímos la cebolla picada
3. A continuación el puerro cortado a trozos.
4. Después las zanahorias cortadas.
5. Cuando ya está todo bien rehogado,añadimos el jamón serrano cortado en trocitos
6. Ahora mientras se rehoga todo pelamos las patatas y las cortamos en tacos.
7. Las añadimos al guiso y las rehogamos bien.
8. Una vez bien rehogadas añadimos la salsa de tomate casera, os dejo el enlace abajo de como se hace.
9. Seguimos rehogando todo bien y añadimos pimentón dulce, yo he utilizado pimentón de la vera por el sabor que da.
10. A continuación añadimos las lentejas y rehogamos bien.
11. Cubrimos con agua y echamos el hueso de jamón.
12. Dejamos cocer en olla programable 35 minutos,y en olla express, y en olla convencional 55 min.
13. Una vez las lentejas estan guisadas  se sirven en platos.
14. Esto se sirve bien caliente.

Dejad vuestros comentarios de cómo os gustan las lentejas. 
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Os dejo el video para que sigais los pasos.