Lombarda rehogada

Ingredientes (para 2 personas):

• 1 kg. de col lombarda.
• 2 dientes de ajo.
• Un puñado de pasas
• Un puñado de piñones

Vamos allá:
  
   Este plato es muy fácil de hacer y esta buenísimo, lo que tenemos que hacer por un lado cortar la col en juliana, lavarla y escurrir bien, después picamos los ajos y los ponemos a pochar con aceite, cuando empiecen a bailar añadimos las pasas y los piñones y los dejamos un par de minutos, pasado este tiempo añadimos la lombarda y bajamos el fuego, la dejamos rehogar, removiendo de vez en cuando, hasta que este blanda, tarda unos 40-45 minutos y pasado el tiempo solo hay que servirla caliente.
   De un día para otro esta mucho mejor.
   Espero que os haya gustado la receta!!